fredag, 25 mai 2018 11:27

Varmen gir tidlige sommergrønnsaker

Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)
Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Norskproduserte reddiker og salat er kommet rekordtidlig i butikkene takket være den uventede sommervarmen i Sør-Norge. Illustrasjonsfoto: Frank May / NTB scanpix

Sommervarmen i Sør-Norge har begynt å resultere i ferske lokale grønnsaker som er spiseklare langt tidligere enn ellers.

Ferske reddiker, sommerkål og brokkoli er i ferd med å komme fra norske jorder og ut til dem skal kjøpe og spise dem, melder Landbruksdirektoratet i sin siste produksjonsrapport.

– Nye grønnsaker kommer på markedet raskere enn først anslått. Sommertemperaturer bidrar til at mengdene øker dag for dag, og at salget er veldig bra, innledes rapporten med.

Foreløpig er det ikke de helt store volumene som er spisemodne, men tilførselen vil øke de nærmeste dagene, meldes det. I Vestfold og Rogaland er for eksempel ny norsk kål allerede høstet og med fin kvalitet. Den kraftige varmen utløser imidlertid behov for vanning og kan påvirke kvaliteten. Flere typer salat høstes i flere distrikter, men langt fra så mye som etterspørselen.

– Den heldige forbruker vil finne ferske reddiker i butikken, men mengdene er foreløpig begrensede, går det fram av rapporten.

Andre saker å lese

Lade elbilen hjemme vs. offentlige ladestasjoner - hva er mest kostnadseffektivt…

15-04-2026 RingeriksAvisas bilmagasin Jan Erik Johansen - avatar Jan Erik Johansen

Lade elbilen hjemme vs. offentlige ladestasjoner - hva er mest kostnadseffektivt?

For de fleste norske elbilister er hjemmelading som regel det billigste alternativet per kWh - og samtidig det mest forutsigbare i hverdagen. Offentlig lading kan likevel være det beste valget...

Les mer i RingeriksAvisa

Knallsterke tall for Frp i ny måling

15-04-2026 Politikk NTB - avatar NTB

Knallsterke tall for Frp i ny måling

Fremskrittspartiet gjør sin beste Opinion-måling på 17 år og får en oppslutning på 29,9 prosent på en måling utført for Dagsavisen og FriFagbevegelse i april.

Les mer i RingeriksAvisa

Lokal forretning politianmeldt

14-04-2026 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Lokal forretning politianmeldt

Felleskjøpet i Hønefoss er blant butikkene som nå er politianmeldt etter søndagsåpent 12. april. Det opplyser arbeidstakerorganisasjonen HK Norge, som mener åpningen var i strid med lovverket.

Les mer i RingeriksAvisa

Fallende tømmerpriser

14-04-2026 Økonomi Pressemelding - avatar Pressemelding

Fallende tømmerpriser

Innmålt volum etter første kvartal 2026 viser at avvirkninga fortsatt er høy, og ligger litt over nivået på samme tidspunkt i fjor. Prisene for både sagtømmer og massevirke er på...

Les mer i RingeriksAvisa