Er Hønefoss klar for Fusion Cuisine? Det får vi snart se, når den nye resaturanten City Fusion Restaurant åpner i byen. Fusion står for krysskulturell mat. Før 1998 var begrepet relativt ukjent. Man tilbereder for eksempel maten med en kombinasjon av vesterlig teknikk og råvarer og det som finnes i Østens kjøkken. Eller en kombinasjon av to andre mattradisjoner.
Foto: Frank Tverran
Publisert i
Andre nyheter
Frank Tverran
Ansvarlig redaktør og skribent
Siste fra Frank Tverran
Andre saker å lese
Kristin Moen Saxegaard bokbader Knausgård
Det blir mektige omgivelser når Karl Ove Knausgård neste gang vender tilbake til Norge.
Les mer i RingeriksAvisaOmsetning av eiendommer i Ringerike kommune i uke 35
30-08-2025 Eiendomsoverdragelser Frank Tverran
Her er den siste ukens eiendomsoverdragelser i Ringerike kommune.
Les mer i RingeriksAvisaErna Solberg mener Listhaug ikke kan bli borgerlig statsminister
Erna Solberg mener målingene er tydelige på at Sylvi Listhaug ikke kommer til å bli statsminister dersom det blir borgerlig flertall ved valget.
Les mer i RingeriksAvisaKampen-siktede ville angripe moské i Hønefoss
Mannen som er siktet for å ha drept en kvinne på Kampen i Oslo, ønsket å angripe en moské i Hønefoss, opplyser politiet.
Les mer i RingeriksAvisa